食材配送熱線：15902082654
食堂承包熱線：13725334283
地址：廣州市番禺區(qū)大龍街傍雁路13號(集團(tuán)總部)
醫(yī)院食堂承包
菜式美味 營養(yǎng)豐富
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食堂承包方式▼ 由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴醫(yī)院進(jìn)行食堂管理、飯?zhí)媒?jīng)營，為貴醫(yī)院員工提供膳食服務(wù)。員工一天三餐，餐費(fèi)待甲方與乙方商討，管理人員另議，豐儉由己。貴醫(yī)院只需為我們提供食堂現(xiàn)有廚房設(shè)備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿即可，其他費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營。 1、每周五向貴醫(yī)院員工提供公布下周菜譜，并按貴醫(yī)院規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行工作，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。 2、可實施預(yù)付膳食費(fèi)用，或先吃后付等靈活承包方式，結(jié)賬方式可面議。 3、在傳統(tǒng)節(jié)日制作符合適宜的節(jié)日餐 4、遇有節(jié)假日，可負(fù)責(zé)為貴醫(yī)院員工加餐，熱天可免費(fèi)提供涼茶飲品。 |
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食堂承包方案▼ 1、專業(yè)規(guī)范餐飲管理模式，做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天、每頓全面消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，并遵守貴醫(yī)院的管理制度。 2、有關(guān)貴醫(yī)院管理人員可進(jìn)行對廚房次日采購的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督，不斷完善餐飲服務(wù)。 3、設(shè)有專人運(yùn)營經(jīng)理與貴醫(yī)院定期溝通完善工作事宜，并不斷聽取領(lǐng)導(dǎo)與員工意見反饋進(jìn)行改進(jìn)。 4、蔬菜、肉類、油類，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)管。 |
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